東三河県庁では、東三河地域の地元事業者による特産品を使った商品開発を支援する「東三河の特産品を使った商品開発プロジェクト」を実施しています。
この度、当プロジェクトの学生マッチング事業において、天狗缶詰株式会社（豊川市）と愛知大学学生により、うずら卵を使った新商品2品（みるくうずら、うずタル）が誕生いたしました。
つきましては、報道機関向けに「うずら卵を使った新商品発表会」を開催し、新商品の紹介や学生の取組内容、PR 動画等を発表します。詳細については、下記の天狗缶詰株式会社Webサイトをご確認ください。
