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カラフルレシピ

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トマトスライス

野菜料理

●ＪＡ豊橋（ビバクッキング）HPより掲載
　http://www.ja-toyohashi.com/okusan/cooking/tomato.html

材料　４人分

・大玉トマト…1個
・玉ねぎ…1/２個
・イタリアンドレッシング…大さじ１
　　（なければオリーブオイル、塩、こしょう、酢を適宜あわせる）
・ドライハーブミックス…適宜

作り方

(1)新玉ねぎをみじん切りにする。
(2)(1)を水にさらし軽くもみ水気を切る。
(3)(2)をボールに入れドレッシングとミックスバジルを合わせてる。
(4)トマトを５ミリ程にスライスし(3)をトッピングしてお食べ下さい。

作り方のコツ

・角切りトマトと合わせても美味しいです。

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