東三河の特産品を活用したレシピとして、くらしときめきアカデミー豊橋の八木綾子先生に考案していただきました。
平成30年2月27日（火）には、料理教室を開き、実際に八木先生から作り方を教えていただきました。
・鶏ささみ 100ｇ
■ A
・初恋レモン・塩レモンペースト【東三河特産品】 小さじ1
・酒 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・白菜 150ｇ
・もやし 50ｇ
・水 600ｍｌ
■ B
・顆粒コンソメ 小さじ1
・薄口しょうゆ 小さじ1/2
・初恋レモン・塩レモンペースト【東三河特産品】 小さじ1
・黒こしょう 少々
・イタリアンパセリ 適量
